Ο «κανόνας των 5 δευτερολέπτων»-
σχετικά με το αν πρέπει να φάει κανείς κάτι που έπεσε στο πάτωμα ή όχι, είναι τελικά αληθινός, σύμφωνα με δυο μηχανικούς της NASA.
Μιλώντας στο Science Channel και την εκπομπή «The Quick and the Curious», οι μηχανικοί Mark Rober και Mike Meacham της NASA εξήγησαν πως η ποσότητα της υγρασίας στο φαγητό και η επιφάνεια στην οποία θα πέσει είναι βασικοί συντελεστές στο πόσο βακτήρια θα μαζέψει τελικά.
«Ο “κανόνας των 5 δευτερολέπτων” είναι στην πραγματικότητα ο “κανόνας των 30 δευτερολέπτων υγρασίας κι επιφάνειας”. Το μέσο βακτήριο κινείται με ταχύτητα 0.00045 μιλίων την ώρα- 67 φορές πιο αργά από το μέσο σαλιγκάρι» λέει ο Rober, που σημειώνει ωστόσο πως «όταν οποιοδήποτε φαγητό πέσει στο πάτωμα ξεπηδούν αμέσως μικρές ποσότητες βακτηρίων».
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Προσβλητικά και υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται.